Le Domaine du Prieuré d'Estagel se trouve à Saint-Gilles et offre une vue sur son jardin. Il comprend un restaurant, une piscine extérieure ouverte en saison et un jardin. Les logements sont équipés d'une salle de bains privative avec douche, de la climatisation, d'une télévision à écran plat et d'un grille-pain. Un petit-déjeuner buffet ou continental est servi à cette chambre d'hôtes. Elle se situe à 25 km de l'amphithéâtre d'Arles et à 32 km du parc des expositions de Nîmes. L'aéroport le plus proche, Nîmes-Garons, est à 6 km.
