Situé dans la vieille ville de Weimar, à seulement 100 mètres du musée national Goethe et de la maison de Schiller, le Grande Albergo Giancarlo est un hôtel qui offre une expérience italienne authentique. Avec sa trattoria classique italienne Mi Piace et son bar d'antipasti, les clients pourront profiter des saveurs de l'Italie sans quitter l'hôtel. Les 18 chambres spacieuses et les deux suites sont toutes meublées dans un style typiquement italien, avec un coin salon, une télévision à écran plat et une salle de bain privée. Chaque matin, un petit-déjeuner est servi, avec des aliments frais préparés sous vos yeux. Les clients pourront profiter d'une expérience culinaire unique tout en découvrant la ville de Weimar.