L'Hôtel Schere est situé au cœur de la ville médiévale de Northeim. Il offre une combinaison unique entre l'atmosphère historique et le confort d'un hôtel moderne. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans tout l'établissement.
Les origines de l'hôtel remontent à l'époque médiévale, lorsque le bâtiment servait d'auberge pour les tailleurs. Les sept bâtiments historiques de l'hôtel ont été soigneusement restaurés et transformés en un hôtel 4 étoiles.
Il dispose également d'un restaurant réputé pour sa cuisine excellente, d'un bar et d'un parking souterrain.