L'Auberge du Choucas★★★★

Située dans le village de Monêtier-les-Bains, L'Auberge du Choucas occupe une maison traditionnelle datant du XVIIe siècle. Elle est dotée de plafonds voûtés et d'une cheminée et est entièrement non-fumeurs. Elle se trouve à 200 mètres des thermes Les Grands Bains et à 450 mètres des remontées mécaniques. Les chambres sont lumineuses et orientées plein sud et offrent une décoration alliant style montagnard et intérieurs traditionnels français. Elles donnent sur le jardin, les fermes des alentours et les montagnes environnantes et certaines sont dotées d'une terrasse. Une connexion Wi-Fi gratuite est disponible dans l'ensemble de l'établissement. Le soir, vous pourrez dîner sur place, dans la salle à manger du restaurant, vieille de 300 ans. Vous pourrez déguster une cuisine inventive et gastronomique, composée de plats bios, préparés à partir de produits frais locaux. La liste des vins de l'établissement est bien fournie. Les activités hivernales et estivales dans les environs de L'Auberge du Choucas comprennent le ski sur les pistes mondialement connues de Serres Chevalier et la randonnée à pied au parc national des Écrins, à proximité. Vous aurez également la possibilité de visiter le centre d'art contemporain, le casino et le théâtre de Briançon, à 14 km.