Le Chateau d'Ayres - Les Collectionneurs est un hôtel historique du XIIème siècle situé dans un parc privé de 6 hectares au cœur du parc national des Cévennes. Autrefois un monastère bénédictin et une résidence seigneuriale, l'hôtel a été rénové pour offrir un séjour confortable dans des chambres à la décoration traditionnelle et raffinée. Les clients bénéficient d'un parking privé gratuit et d'une connexion Wi-Fi accessible dans tout l'établissement.
Le restaurant gastronomique du Château d'Ayres sert des spécialités locales préparées avec des produits frais et naturels. Les clients peuvent déguster un petit-déjeuner buffet dans le restaurant, sur la terrasse ou dans leur chambre. Un service d'étage est également disponible.
L'hôtel dispose de deux piscines chauffées à 30 degrés, dont une intérieure avec un système de natation et une extérieure. Les clients peuvent également profiter d'un court de tennis, d'un salon extérieur et d'une salle de jeux équipée de tables de ping-pong, de billard et de baby-foot.
Les clients peuvent facilement accéder aux gorges du Tarn et au parc national des Cévennes depuis l'hôtel. Le Chateau d'Ayres - Les Collectionneurs est l'endroit idéal pour se détendre et explorer la beauté naturelle de la région.