Le Château Sainte Sabine est un hôtel de charme situé au cœur de la Bourgogne, dans un parc de 8 hectares. Cet établissement de luxe se trouve dans un château du XVIIe siècle, construit dans un ancien monastère. Les chambres spacieuses sont aménagées dans le bâtiment principal ou dans la tour proche du château. Elles sont équipées de moquette, d'une télévision et offrent une vue sur le jardin. La salle de bains privative est pourvue d'une baignoire ou d'une douche.
Le Château Sainte Sabine propose une piscine extérieure et une connexion Wi-Fi gratuite dans les parties communes. Chaque jour, vous pourrez savourer un petit-déjeuner buffet composé de produits frais locaux. Le restaurant de l'hôtel offre une vue panoramique sur le village médiéval de Châteauneuf-en-Auxois et sert une cuisine gastronomique créative ou traditionnelle.
L'établissement possède également un bar et met gratuitement à votre disposition un parking privé. Une station de recharge pour les voitures électriques est disponible sur place. Les environs du Château Sainte Sabine offrent de nombreuses activités, telles que des promenades dans la campagne ou des visites des célèbres vignobles de la région, où des dégustations prennent place. Non loin, vous trouverez également le Canal de Bourgogne, l'abbaye de Fontenay et le Muséoparc Alésia.
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