L'Abbaye de Maizières offre des logements dans une ancienne abbaye cistercienne du XIIe siècle, située au centre historique de Beaune. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement. Les chambres sont décorées de manière traditionnelle et sont équipées de meubles anciens et d'une salle de bains privative. Elles sont accessibles par l'escalier en colimaçon de la tour. Un petit-déjeuner est servi chaque matin dans la cave en pierre voûtée de l'établissement. L'Abbaye de Maizières est à quelques pas de la basilique Notre-Dame et à 350 mètres des Hospices de Beaune. Des visites des vignobles de la côte de Beaune, situés à proximité, peuvent être organisées par l'hôtel.
