L'Hôtel De France se trouve à la périphérie du centre-ville de Mende, à proximité immédiate de la cathédrale. Il s'agit d'un ancien relais de poste. Toutes les chambres sont équipées de la climatisation, d'une salle de bains privative et d'une télévision. Le restaurant de l'hôtel propose une cuisine saisonnière et régionale, et en été, vous pourrez prendre vos repas sur la terrasse. Mende est entourée par le Parc National des Cévennes.