Un hymne à la Grande Cour
Ma famille et moi avons passé une excellente soirée récemment à la Grande Cour. Tout y était parfait !
La Grande Cour est ce que j’appelle « une bonne maison ».
Elle s’est hissée à un niveau de qualité et de confort qui correspond d’assez près à ce que des clients exigeants peuvent rechercher et apprécier. Une adresse du pays d’Auge qui est - sans aucun doute et sans restriction aucune - un modèle du genre.
L’accueil y est remarquable. Chaleureux, souriant, simple, sans chichi, ni emphase.
Son cadre de campagne unique - soigné et raffiné - y est très plaisant.
Le confort de la salle à manger a été amélioré tout récemment par un nouveau mobilier très séduisant. Les fauteuils notamment sont très confortables.
Le personnel, professionnel, attentif et attentionné, est visiblement à la hauteur des ambitions de la maison.
La cuisine, quant à elle, ne réserve que de bonnes surprises, dans le respect assez fidèle de la cuisine traditionnelle normande et du goût affirmé des clients pour les produits de la mer.
Les maîtres du lieu sont charmants et parfaits dans l’exercice de leur activité.
L’ensemble de toutes ces qualités réunies et de tous ces efforts conjugués, fait de ce lieu champêtre un endroit très au dessus de la grande majorité des restaurants de Honfleur. Très nombreux, mais hélas, très souvent surfaits et très souvent décevants !
Un hymne bien mérité à cette Grande Cour que je connais depuis longtemps et à qui je souhaite longue vie et constance !
Ninon Marie