Situé à proximité de la rivière La Seille, dans un parc de 4 hectares avec des chevaux, le Moulin de Bourgchateau est un ancien moulin du XVIIIe siècle. Il comprend un restaurant proposant une cuisine française et italienne traditionnelle. La gare de Louhans se trouve à 550 mètres.
Les chambres de l'hôtel offrent une vue sur la rivière et sont équipées d'une télévision et d'une salle de bains privative avec des articles de toilette gratuits et un peignoir. Un petit-déjeuner buffet est servi tous les jours dans la salle de petit-déjeuner ou dans les chambres, sur demande. Pour les autres repas, vous pourrez déguster des pâtes maison, une cuisine locale et des vins provenant de la cave privée de l'hôtel. Vous pourrez également vous rendre dans le bar-salon.
L'hôtel comprend une épicerie fine qui vend des truffes et 200 sortes de vins différents. Il met également à votre disposition gratuitement plusieurs installations, notamment des pédalos et une connexion Wi-Fi dans le hall.
Le Moulin de Bourgchateau se trouve à 500 mètres du musée du chemin de fer de Louhans, à 40 km de Chalon-sur-Saône et à une heure de route du parc naturel régional du Haut-Jura.